特朗普限时重开霍尔木兹海峡，否则摧毁伊朗发电厂 | 联合早报

特朗普限48小时重开霍尔木兹 否则将摧毁伊朗发电厂

发布/2026年3月22日 20:12

印度商船南达德维号（Nanda Devi）3月17日驶入印度古吉拉特邦的瓦迪纳尔（Vadinar）港，这是第二艘经伊朗批准穿越霍尔木兹海峡的印度液化石油气运输船。 （法新社）

（华盛顿/德黑兰综合电）美国总统特朗普星期六发出最后通牒，限伊朗在48小时内完全开放霍尔木兹海峡，否则将摧毁伊朗能源基础设施。伊朗军方随后警告，能源设施如遭袭击，伊朗势必以牙还牙，并彻底封锁海峡。

美东时间周六（3月21日）晚7时44分（新加坡时间星期天上午7时44分），特朗普在社交媒体上发文称：“这一刻起的48小时内，要是伊朗仍不毫无威胁地完全开放霍尔木兹海峡，美国将打击并摧毁他们的各类发电厂，从规模最大那座开始！”

其中几个关键词还以英文大写呈现：“毫无威胁”、“完全开放”、“48小时”、“发电厂”、“从规模最大那座开始！”

特朗普前一天才说，他考虑逐步降低对伊朗军事行动的力度。美国有线电视新闻网（CNN）指出，这则帖子标志着特朗普对伊朗言辞升级，并间接承认，封锁霍尔木兹海峡，是伊朗手中最大的筹码。

开源工具OpenInfraMap的数据显示，伊朗约有110座天然气发电厂，其中位于德黑兰市中心东南约70公里处的达马万德（Damavand）联合循环发电厂发电量最大。美国媒体指出，特朗普所谓最大发电厂，也可能指伊朗唯一核电站布什尔（Bushehr）核电站。

延伸阅读

美国考虑逐步降级军事行动 以色列接下来要升级打击 霍尔木兹海峡战火 烧向全球餐桌与数码世界

伊朗誓对中东美以设施反击 愿对“敌人外的所有人”开放海峡

面对特朗普威胁，伊朗军方星期天（22日）警告：“如果伊朗的燃料和能源基础设施遭到敌人侵犯，中东地区属于美国和以色列的所有能源、信息技术和淡化设施，都将成为打击目标。”

伊朗伊斯兰革命卫队过后再发声明警告，如果特朗普落实威胁，霍尔木兹海峡将彻底关闭，直至遇袭设施完成重建；伊朗还将打击以色列所有发电站、能源和信息技术设施，并彻底摧毁中东地区所有美国持股的公司。声明警告，届时驻有美军基地的中东国家发电站也会成为合法打击目标。

伊朗驻英国大使兼常驻国际海事组织代表穆萨维则说，外交仍是伊朗的优先选项，但美以首先必须完全停止侵略行动。

伊朗半官方的迈赫尔通讯社星期天引述穆萨维的话报道，霍尔木兹海峡对“除敌人以外的所有人开放”。他称，伊朗已准备好与国际海事组织合作，提升波斯湾地区海上安全并保护海员。

分析：美伊“相互报复”瞄准能源设施 对经济环境冲击更大

分析员认为，如果美国瞄准伊朗能源设施，冲突恐怕会进一步升级，给经济和环境带来更深远的冲击。

阿拉伯视角研究所分析员阿尔基纳尼告诉半岛电视台，美伊双方在战争初期看似目标较为明确，但如今双方反应似乎趋于混乱，变成一场“相互报复”的冲突。

全球政策研究所所长席拉赫指出，目前看不清特朗普还有什么可用的工具来结束这场战争，伊朗政权料也不会轻易屈服。

英国核动力潜艇抵达阿拉伯海

美军中央司令部周六宣布摧毁伊朗海岸沿线一个加固的地下设施，称这降低了伊朗威胁霍尔木兹海峡航行自由的能力。这份声明似乎旨在安抚能源市场与美国盟国对这条运输要道受阻的担忧。

英国、法国、意大利、德国、韩国、澳大利亚、阿联酋、巴林等22国周六发布联合声明，谴责伊朗军队事实上封锁霍尔木兹海峡，还袭击民用基础设施和波斯湾地区的非武装商船。这些国家表明，愿为确保海峡安全通行作出贡献，但未提供具体详情。

英国《每日邮报》同日引述军方消息人士报道，英国皇家海军核动力潜艇安森号（HMS Anson）已抵达阿拉伯海，可在中东冲突升级时发动远程打击。

据悉，这艘潜艇配备战斧导弹和旗鱼鱼雷，英军可在首相斯塔默授权下达开火命令。英国国防部拒绝就安森号动向置评。

日本外长茂木敏充星期天说，如果美以伊达成停火，日本或考虑在霍尔木兹海峡部署扫雷部队。他也说，日本暂无意为日本船只争取霍尔木兹海峡通行权。

伊朗外长阿拉格齐日前说，他和茂木就日本船舶通过海峡一事进行了磋商。

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美伊冲突特朗普中东冲突中东局势

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分析：中东战争范围扩大，伊朗(Iran)底牌显现 | 联合早报

发布/2026年3月22日 20:23

（华盛顿综合电）中东战争迈入第四周，波及的范围不断扩大，但似乎不太可能通过外交途径解决。专家警告，如果伊朗支持的也门胡塞武装也加入战局，冲突可能进一步扩大。

安卡拉大学的阿卡斯指出：“胡塞武装尚未正式卷入这场不断扩大的地区战争。但他们扰乱航运、袭击波斯湾能源基础设施，以及向地区对手施压的能力，将使他们成为这场冲突中最难以预测的参与者。”

美国总统特朗普周五（3月20日）称正在考虑“逐步降级”军事行动，他并列举了确保伊朗永远无法获得核武器、保护波斯湾盟友，以及摧毁德黑兰的导弹库、海军、空军和工业基地等目标。白宫新闻秘书说，五角大楼预计需要四到六周时间完成任务。

特朗普此前拒绝停火提议，称美国和以色列正在“彻底摧毁”伊朗。伊朗将冲突扩大到整个波斯湾地区，则激怒了原本可斡旋停火的波斯湾国家。

伊朗导弹射程超出预期 显示仍有底牌可打

自战争爆发以来，伊朗频频袭击波斯湾邻国，但次数开始有所下降。阿联酋周五说，防空系统探测到26架无人机和四枚弹道导弹，远低于十多天前3月8日的117架无人机和17枚导弹。

尽管如此，史汀生中心分析师格里科警告不要仓促下结论。“德黑兰可能只是认为，持续以低频率射导弹，足以维持对波斯湾国家的胁迫压力，同时为可能持续数月的冲突保住武器库存。”

伊朗周五向岸外近4000公里的印度洋迪戈加西亚岛美英联合军事基地发射弹道导弹，超出此前估计的伊朗导弹最大射程。此前的评估认为，伊朗中程弹道导弹射程约为3000公里。

专家说，虽然导弹未命中目标，但伊朗此举意在表明经过三周的战争后，它仍然有底牌可打。

美国目前正在考虑重开霍尔木兹海峡的各种选项，但专家认为这充满风险。国际战略研究所（IISS）中东执行主任桑普森说，这将“导致美国兵力集中在一个相对较小的区域，而对伊朗而言，那里有许多攻击目标”。

分析员拉祖说，任何势力若要保障波斯湾海上交通安全，也必须控制波斯湾入口处的四个岛屿，但伊朗已将锡里岛（Siri）、大通布岛（Greater Tunb）、小通布岛（Lesser Tunb）和阿布穆萨岛（Abu Moussa）变成了“配备反舰导弹的小型堡垒”。

宾夕法尼亚大学华盛顿中心的施奈德曼认为，美方正在研究的方案可能包括派遣海军陆战队登陆并占领哈尔克岛；这座岛屿位于波斯湾更北部，伊朗九成的石油出口都要经过那里。另一个方案是在伊朗海岸建立滩头阵地，以恢复霍尔木兹海峡的航行自由。

但施奈德曼指出，这类任务几乎肯定会造成重大伤亡和装备损失。

特朗普内阁被指唯命是从

彭博社分析说，特朗普决定对伊朗发动战争，部分是受到外部盟友施压的影响，白宫团队的态度其实相对克制，这凸显了在他的第二个任期内，原有的约束机制已被“放行信号”所取代。

知情者透露，私下敦促特朗普对伊朗动手的人包括以色列总理内坦亚胡、传媒大亨默多克和一些保守派评论员。副总统万斯、国务卿鲁比奥和白宫幕僚长威尔斯则相对克制，但几乎没有人当面告诉他这是考虑不周的决定。

曾在特朗普第一任期担任国家安全顾问、后来成为特朗普严厉批评者的博尔顿说，特朗普在第二任期想要的顾问，是那种在他想做某件事时更倾向于说“好的，先生”的人，而不是会问“你是否考虑过这个或那个问题”的人。

（华盛顿综合电）中东战争迈入第四周，波及的范围不断扩大，但似乎不太可能通过外交途径解决。专家警告，如果伊朗支持的也门胡塞武装也加入战局，冲突可能进一步扩大。

安卡拉大学的阿卡斯指出：“胡塞武装尚未正式卷入这场不断扩大的地区战争。但他们扰乱航运、袭击波斯湾能源基础设施，以及向地区对手施压的能力，将使他们成为这场冲突中最难以预测的参与者。”

美国总统特朗普周五（3月20日）称正在考虑“逐步降级”军事行动，他并列举了确保伊朗永远无法获得核武器、保护波斯湾盟友，以及摧毁德黑兰的导弹库、海军、空军和工业基地等目标。白宫新闻秘书说，五角大楼预计需要四到六周时间完成任务。

特朗普此前拒绝停火提议，称美国和以色列正在“彻底摧毁”伊朗。伊朗将冲突扩大到整个波斯湾地区，则激怒了原本可斡旋停火的波斯湾国家。

伊朗导弹射程超出预期 显示仍有底牌可打

自战争爆发以来，伊朗频频袭击波斯湾邻国，但次数开始有所下降。阿联酋周五说，防空系统探测到26架无人机和四枚弹道导弹，远低于十多天前3月8日的117架无人机和17枚导弹。

尽管如此，史汀生中心分析师格里科警告不要仓促下结论。“德黑兰可能只是认为，持续以低频率射导弹，足以维持对波斯湾国家的胁迫压力，同时为可能持续数月的冲突保住武器库存。”

伊朗周五向岸外近4000公里的印度洋迪戈加西亚岛美英联合军事基地发射弹道导弹，超出此前估计的伊朗导弹最大射程。此前的评估认为，伊朗中程弹道导弹射程约为3000公里。

专家说，虽然导弹未命中目标，但伊朗此举意在表明经过三周的战争后，它仍然有底牌可打。

美国目前正在考虑重开霍尔木兹海峡的各种选项，但专家认为这充满风险。国际战略研究所（IISS）中东执行主任桑普森说，这将“导致美国兵力集中在一个相对较小的区域，而对伊朗而言，那里有许多攻击目标”。

分析员拉祖说，任何势力若要保障波斯湾海上交通安全，也必须控制波斯湾入口处的四个岛屿，但伊朗已将锡里岛（Siri）、大通布岛（Greater Tunb）、小通布岛（Lesser Tunb）和阿布穆萨岛（Abu Moussa）变成了“配备反舰导弹的小型堡垒”。

宾夕法尼亚大学华盛顿中心的施奈德曼认为，美方正在研究的方案可能包括派遣海军陆战队登陆并占领哈尔克岛；这座岛屿位于波斯湾更北部，伊朗九成的石油出口都要经过那里。另一个方案是在伊朗海岸建立滩头阵地，以恢复霍尔木兹海峡的航行自由。

但施奈德曼指出，这类任务几乎肯定会造成重大伤亡和装备损失。

特朗普内阁被指唯命是从

彭博社分析说，特朗普决定对伊朗发动战争，部分是受到外部盟友施压的影响，白宫团队的态度其实相对克制，这凸显了在他的第二个任期内，原有的约束机制已被“放行信号”所取代。

知情者透露，私下敦促特朗普对伊朗动手的人包括以色列总理内坦亚胡、传媒大亨默多克和一些保守派评论员。副总统万斯、国务卿鲁比奥和白宫幕僚长威尔斯则相对克制，但几乎没有人当面告诉他这是考虑不周的决定。

曾在特朗普第一任期担任国家安全顾问、后来成为特朗普严厉批评者的博尔顿说，特朗普在第二任期想要的顾问，是那种在他想做某件事时更倾向于说“好的，先生”的人，而不是会问“你是否考虑过这个或那个问题”的人。

马斯克宣布建造AI晶片厂 首次涉足晶片制造业

2026年3月22日 20:29 / 联合早报

马斯克说，由于特斯拉和SpaceX对计算能力的需求，预计将远超过全球晶片供应商的产能，因此Terafab的建设势在必行。 （路透社档案照片）

（华盛顿法新电）世界首富马斯克宣布，将在美国得克萨斯州奥斯汀市附近建造一座晶片制造厂，用于人工智能（AI）、机器人和太空数据中心。

马斯克星期六（3月21日）说，新制造厂名为Terafab，将由他的电动汽车公司特斯拉和火箭公司SpaceX联合运营，目标是每年生产一太瓦（terawatt）的计算能力。

这相当于1万亿瓦。据行业组织称，一太瓦只是略低于美国的总发电量。

马斯克没有透露初始投资额。美国媒体此前报道，投资额在200亿至250亿美元（约260亿至320亿新元）之间。

这是马斯克首次涉足晶片制造业。他说，由于特斯拉和SpaceX对计算能力的需求，预计将远超全球晶片供应商的产能，因此Terafab的建设势在必行。

“我们非常感谢现有的供应链，感谢三星、台积电、美光以及其他公司……但他们能够承受的扩张速度有限。这个速度远低于我们的预期……我们需要晶片，所以我们将建造Terafab工厂。”

马斯克说，新厂将具备设计、制造、测试和改进每个晶片的设施，最终目标是制造出能够支持地球上100至200吉瓦（gigawatts）计算能力以及太空一太瓦计算能力的晶片。

马斯克没有给出Terafab的产量时间表，但在此前的项目中，他都承诺将在短时间内取得显著成果。

在AI计算能力竞赛中，许多高管都对晶片尤其是存储晶片短缺表示担忧，但实际尝试自行生产晶片的情况却很少见。建设半导体工厂通常需要数百亿美元，并且需要从多家供应商采购复杂的设备，工厂全面投产也需要数年时间。

世卫：中东战争(Middle East Conflict)进入危险阶段，核设施附近遇袭 | 联合早报

发布/2026年3月22日 20:33

一枚伊朗弹道导弹周六击中以色列南部城镇迪莫纳，炸毁了居民楼，造成数十人受伤。 （路透社）

随着伊朗和以色列核设施附近遭到袭击，世界卫生组织警告，中东战争已进入“危险阶段”。该组织呼吁各方保持最大限度的克制。

世卫组织总干事谭德塞星期天（3月22日）在社媒平台X上发文说：“针对核设施的袭击对公众健康和环境安全构成日益严重的威胁。我紧急呼吁各方保持最大限度的军事克制，避免采取任何可能引发核事故的行动。”

周六（21日）晚间，一枚伊朗弹道导弹袭击了以色列南部城镇迪莫纳（Dimona），炸毁了居民楼，造成数十人受伤。

迪莫纳有一座被广泛认为是中东地区唯一的核武库，不过以色列从未承认拥有核武器，并坚称该基地用于研究。

伊朗方面说，此次袭击是对此前伊朗纳坦兹核设施遭到袭击的回应。纳坦兹核设施内设有用于浓缩铀的地下离心机，该设施在2025年6月的战争中遭到破坏。

谭德塞说，国际原子能机构正在调查这些袭击事件，“目前尚未接到任何关于场外辐射水平异常或升高的报告”。

以色列两城市遭伊朗袭击近200人轻重伤 以核敏感设施首次成打击目标

发布/2026年3月22日 20:46

伊朗星期六晚对以色列南部城市阿拉德发动导弹袭击，造成居民楼受损。 （法新社）

（阿拉德/德黑兰综合电）以色列南部两座城市星期六晚遭伊朗导弹袭击，造成近200人受伤，其中11人伤势严重。

《以色列时报》引述医务人员报道称，以色列南部城市迪莫纳（Dimona）和阿拉德（Arad）星期六（3月21日）遇袭后，有175人送院治疗，重伤者包括两名分别12岁和5岁的孩童。

以色列军方发言人星期天（22日）证实，以军防空系统启动后未能拦截两枚伊朗导弹，并正对此展开调查。以军补充说，自中东战争爆发以来，伊朗已向以色列发射了400多枚弹道导弹，其中约92%被拦截。

据报道，迪莫纳设有一处以色列的敏感核设施，导弹落在核设施约5公里外之处。而在阿拉德，导弹击中了居民楼引发火患，并在被炸毁的建筑群中留下约五米宽的弹坑。

这是以色列核研究设施首次在此次冲突中成为打击目标，也是伊朗在以色列境内最具破坏性的袭击之一。

17岁的阿拉德居民弗兰基告诉法新社，随着防空警报响起，他与家人匆忙躲进防空壕。“当时传来‘轰轰’巨响，我母亲在旁尖叫。这太可怕了……这座城市从未经历这样的事。”

伊朗导弹星期六晚击中以色列南部城市迪莫纳的住宅区后，多栋房屋损毁并留下一个弹坑。（路透社）

以色列总理内坦亚胡在声明中坦言，这起袭击是“为我们未来而战的行动中极其艰难的一晚”。

他表明，已同迪莫纳和阿拉德市市长通话，并呼吁政府部门向这两座城市“提供一切必要援助”。

他告诉阿拉德市长说：“我们决心在所有战线上继续打击我们的敌人。”

袭击发生后，以色列教育部下令所有学校在星期天和星期一（23日）转为线上授课。

伊朗军方周六发表声明称，在新一波攻势中，使用多型导弹和无人机，对多个以色列南部城市及中东地区部分美军基地实施了打击。伊朗宣称，袭击迪莫纳是对以色列袭击伊朗纳坦兹核设施的回应。

以色列国防军则说，星期天凌晨对德黑兰市中心的伊朗政权目标发动了一系列空袭。此外，以军周六也对德黑兰某大学内一处被伊朗当局“用于研发核武部件和武器”的设施进行打击。

国际原子能机构（IAEA）呼吁各方保持最大限度的军事克制，并指遭导弹袭击的以色列城市迪莫纳附近的核研究中心暂无受损迹象。

在袭击以色列的同时，伊朗星期六继续向波斯湾国家，包括阿联酋、沙特阿拉伯和科威特发动空袭。在屡遭伊朗袭击后，沙特方面周六要求伊朗武官、武官助理以及另外三名使团成员在24小时内离境。

埃及总统塞西和沙特王储穆罕默德周六警告说，伊朗针对波斯湾国家日益升级的攻击，危及中东地区的安全稳定。

七国集团（G7）和欧盟的高级特使则敦促伊朗“立即无条件”停止对中东盟友的袭击。

加拿大、法国、德国、意大利、日本、英国和美国的外交部长以及欧盟外交政策负责人周六发表联合声明，呼吁伊朗政权立即无条件停止一切袭击。“我们支持遭受伊朗或其代理人无端袭击的国家捍卫领土和保护公民的权利。”

How iNaturalist app users have fun while aiding science

March 22, 2026 / 9:20 AM EDT / CBS News

We share our planet with maybe 10 million species of plants, animals, birds, fish, fungi and bugs. And to help identify them, millions of people are using a free phone app. “Currently we have about six million people using the platform every month,” said Scott Loarie, the executive director of iNaturalist, a nonprofit.

Has anyone made a cool discovery using the app? “It happens all the time,” Loarie said. “Almost every month we get a new species described.

Using the iNaturalist app. CBS News

One of his favorites stories involved someone in the Andes whose cabin was invaded by a weasel: “He grabs his camera. The first-ever photographs of these species, and they happen to be sitting on a toilet in this cabin. I’m very proud to say that #ToiletWeasel was trending on Twitter after that!”

But it turns out that this app has a stealth function: It can share your photos with scientists. “It’s not just a photo. It has a date, it has a location,” said Loarie. “It turns out that most data for most species on the planet now is coming from this little app.”

So far, iNaturalist fans have made 300 million sightings in all 197 countries, providing data on hundreds of thousands of species a year. They let scientists see what’s happening to life on Earth.

The data can track the movements of invasive species over time, like the lanternfly, which came from China and is now taking over the U.S. East Coast.

Data from iNaturalist users helps track the migration of invasive species, like the spotted lanternfly. CBS News

But it’s not just about species moving. It’s also about species disappearing. “The best predictions now are that we’re going to lose about one in three by the end of the century,” Loarie said.

But should we care about obscure species that we’ve never heard about in the first place?

“An analogy I like is that the Earth is this plane, that we’re in mid-flight,” Loarie replied. “Every time a species goes extinct, that’s like us popping a rivet off. So, at some point the whole wing is gonna fall off. But we don’t exactly know which rivet, which species extinction is gonna drive that. So, the first thing we need to do is stop popping rivets off.”

This app is especially fun to use with other people.

Photos and data collected by app users all over the world are aiding scientists studying the health of species. CBS News

We attended a “BioBlitz,” a friendly timed competition, where teams set out to see who could find the most species in the span of one hour. This one was being hosted by someone who knows a lot about nature: Martha Stewart, at her home in Bedford, New York.

Martha Stewart joins a “BioBlitz,” to identify species at her New York farm. CBS News

In one hour, our little group had identified 458 different species. Loarie reviewed some of the findings with Stewart: “Beautiful little moth right here. This little assassin bug. Different kinds of snails and butterflies. Each one of these observations will give us a snapshot of all the different plants and animals that are here, and the kind of habitat that you’ve provided for all these species on your farm.”

For Loarie, it never gets old. “People go like, ‘Wow, I’m actually part of the solution. By me taking this photo, I’m helping science. I’m helping us protect these species that I share the planet with.’”

Scott Loarie of iNaturalist reviews some of the 458 different species found on Martha Stewart’s farm. CBS News

Martha Stewart would agree – though maybe she didn’t need the app, because she knew every bug and leaf. “But that’s because I’ve lived here now for more than 20 years,” she laughed. “And yet, the app really teaches me the botanical names, the biological names of the bugs and the butterflies. I learn something new every day!”

For more info:

• iNaturalist app
• Global Biodiversity Information Facility (GBIF)
• marthastewart.com

Story produced by Robbyn McFadden. Editor: Chad Cardin.

How a fun nature app aids science

[How a fun nature app aids science 05:49]

How a fun nature app aids science

(05:49)

https://www.cbsnews.com/video/how-inaturalist-app-aids-science/

发布/2026年3月22日 20:29

（华盛顿法新电）世界首富马斯克宣布，将在美国得克萨斯州奥斯汀市附近建造一座晶片制造厂，用于人工智能（AI）、机器人和太空数据中心。

马斯克星期六（3月21日）说，新制造厂名为Terafab，将由他的电动汽车公司特斯拉和火箭公司SpaceX联合运营，目标是每年生产一太瓦（terawatt）的计算能力。

这相当于1万亿瓦。据行业组织称，一太瓦只是略低于美国的总发电量。

马斯克没有透露初始投资额。美国媒体此前报道，投资额在200亿至250亿美元（约260亿至320亿新元）之间。

这是马斯克首次涉足晶片制造业。他说，由于特斯拉和SpaceX对计算能力的需求，预计将远超全球晶片供应商的产能，因此Terafab的建设势在必行。

“我们非常感谢现有的供应链，感谢三星、台积电、美光以及其他公司……但他们能够承受的扩张速度有限。这个速度远低于我们的预期……我们需要晶片，所以我们将建造Terafab工厂。”

马斯克说，新厂将具备设计、制造、测试和改进每个晶片的设施，最终目标是制造出能够支持地球上100至200吉瓦（gigawatts）计算能力以及太空一太瓦计算能力的晶片。

马斯克没有给出Terafab的产量时间表，但在此前的项目中，他都承诺将在短时间内取得显著成果。

在AI计算能力竞赛中，许多高管都对晶片尤其是存储晶片短缺表示担忧，但实际尝试自行生产晶片的情况却很少见。建设半导体工厂通常需要数百亿美元，并且需要从多家供应商采购复杂的设备，工厂全面投产也需要数年时间。

[马斯克][晶片][特斯拉][SpaceX][人工智能]

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Chef Ruthie Rogers on the comforts of food and conversation

March 22, 2026 / 10:01 AM EDT / CBS News

The River Cafe, a bustling London restaurant, has kept its Michelin star since the late ’90s. Ruthie Rogers is not just co-founder, owner and chef; she is maestra of this Italian restaurant, conductor and, on the floor of her blue-carpeted, celebrity-filled world, connector.

“I love talking to Wyclef Jean; that was really spontaneous,” she said. “And he just loves food. And within 10 minutes he was just talking, and talking, and talking.”

What could be dismissed as name-dropping (“And when Tina Fey came with her husband…”) is, for Rogers, just genuine chat about people in her orbit.

Ruthie Rogers welcomes guests to the River Cafe in London. CBS News

“I mean, you know, to have Francis Ford Coppola, he used to come here quite often; he lived near here. He really was honest and open,” she said. “We both have sons who died. My son died when he was 26. And so, we talked about that. We talked about how, when I was told about the death of my son and everyone came home, I said, could somebody put some tomato sauce on? I need to smell something cooking, which was not because I was hungry, but it needed to feel a sense of continuity, and comfort.”

Those talks – she always asks about comfort food – have been compiled into a new book, “Table 4 at the River Cafe,” featuring folks like Elton John and Sarah Jessica Parker, and surprising links: Martha Stewart, Mel Brooks and Frank Gehry all had mothers who kept live carp in the bathtub, to keep it fresh before it became dinner.

Rogers said, “When you look through the lens of food and you talk to people, you find memories that you might not have found otherwise. I think if I had said to Paul McCartney, ‘I’d like to do an interview with you about The Beatles,’ or if I’d said to David Beckham, ‘Can we do an interview about football,’ they would’ve said, ‘Ruthie, you know, we’ve kind of been there and done that.”

The book is born from her podcast, a COVID-era desire to connect over food.

Chefs Jamie Oliver and Ruthie Rogers. CBS News

Chef Jamie Oliver came to record, despite trying to open a restaurant on the same day. (He’s in the book, too.) “I love her so much,” he said, “and she has, like, hundreds of me. I’m gonna be opening a restaurant today. I’ve got 100 people that need me. Ruthie phones up, I’m here. ‘What do you need?’ ‘I need you up a mountain, Timbuktu.’ ‘I’ll be there, with bells on.’”

After all, the American-born Rogers, and her late business partner, Rose Gray, hired Oliver early on. Then, a documentary shot here led to him being discovered, and turned into a star as “The Naked Chef.”

Oliver said, “Every day when I’m cooking, I’m thinking, ‘How do I do this? What’s the best way to express this for this audience at this price?’ And there’s always Rose and Ruthie. She’s with me every day.”

Late husband Richard Rogers, who along with fellow architect Renzo Piano designed Paris’ Pompidou Center, needed a canteen in his new London architecture firm. “So, we thought we’d open a little cafe here. I just remember I said to Richard, ‘You know, maybe I’ll do it.’”

So, she phoned her friend Rose Gray, and they began with six tables serving a simple lunch. Rogers had no cooking background at all. “Only home, domestic,” she said.

Sian Wyn Owen is one of the head chefs now: “Coming to the River Cafe where it was two women – it was Rose and Ruth – and to see how you could run a kitchen with what Ruthie always said, hope rather than fear.”

She showed how their lemon tart is finished in the wood burning oven – fun, and a bit of drama. “Exactly. Just like the River Cafe!” she laughed.

CBS News

It has been on the menu for most all of her 26 years here. She’s relatively new: managers Vashti Armit and Charles Pullan have been here for 31 and 35 years, respectively.

Gallery Books

Pullan says the spirit of the restaurant starts with Rogers: “And then it comes from the staff who work here, and it all rubs off on each other. And so, when people come in, hopefully there’s always a sense of that excitement.”

You’re lucky to get a table – luckier if you’re not paying the bill – in this restaurant which feels a bit more like a salon of the 17th century, a place filled with personality … and personalities.

Rogers pulled English soccer legend and sports broadcaster Gary Lineker into the podcast (she’d run into him eating the night before), and since I was standing there, she pulled up a chair for me.

Ruthie Rogers is always pulling up a chair for someone: “Connecting is huge,” she said. “That’s why I love a restaurant.”

And that’s why she believes restaurants should be on any list of what makes a city like London great.

https://www.cbsnews.com/video/chef-ruthie-rogers-on-the-comforts-of-food-and-conversation/

一枚伊朗弹道导弹周六击中以色列南部城镇迪莫纳，炸毁了居民楼，造成数十人受伤。 （路透社）

随着伊朗和以色列核设施附近遭到袭击，世界卫生组织警告，中东战争已进入“危险阶段”。该组织呼吁各方保持最大限度的克制。

世卫组织总干事谭德塞星期天（3月22日）在社媒平台X上发文说：“针对核设施的袭击对公众健康和环境安全构成日益严重的威胁。我紧急呼吁各方保持最大限度的军事克制，避免采取任何可能引发核事故的行动。”

周六（21日）晚间，一枚伊朗弹道导弹袭击了以色列南部城镇迪莫纳（Dimona），炸毁了居民楼，造成数十人受伤。

迪莫纳有一座被广泛认为是中东地区唯一的核武库，不过以色列从未承认拥有核武器，并坚称该基地用于研究。

伊朗方面说，此次袭击是对此前伊朗纳坦兹核设施遭到袭击的回应。纳坦兹核设施内设有用于浓缩铀的地下离心机，该设施在2025年6月的战争中遭到破坏。

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谭德塞说，国际原子能机构正在调查这些袭击事件，“目前尚未接到任何关于场外辐射水平异常或升高的报告”。

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