美国多州报告与家禽相关的沙门氏菌感染病例

美国多州报告与家禽相关的沙门氏菌感染病例

2026年4月25日 11:31 / 联合早报

美国多州报告与家禽相关的沙门氏菌感染病例

美国疾控中心提醒公众，在接触禽类、相关饲养用具或收集禽蛋后务必洗手。 （档案照片）

美国已有13个州报告与家禽相关的沙门氏菌感染病例。

新华社报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）星期四（4月23日）通报，来自13个州的34人因感染同一种沙门氏菌（Salmonella）菌株而患病，其中13人住院，目前尚无死亡病例报告。美疾控中心正与各州公共卫生部门开展联合调查。

美疾控中心说，鸡鸭等可家庭饲养的禽类即使看起来健康，也可能携带沙门氏菌。人接触家禽或家禽生活环境中的物品后，如未洗手便触碰口鼻或食物，可能导致沙门氏菌进入体内而感染。

美疾控中心提醒公众，在接触禽类、相关饲养用具或收集禽蛋后务必洗手；应将禽类及饲养用具置于室外，以防病菌传播；5岁以下儿童不应接触禽类及禽类活动区域的物品。

沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，常通过受污染的食物感染人类。据美疾控中心介绍，人类感染沙门氏菌的症状通常包括腹泻、发烧、胃痉挛等，症状一般在接触病菌六小时至六天内出现。大多数患者可在四至七天内自愈，但儿童、老人、免疫力低下人群更易出现重症。