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宏茂桥坊多管齐下 摆脱长期鼠患

2026年6月24日 15:56 / 新明日报

宏茂桥坊过去两年半来已摆脱长期鼠患问题。 （张凯倩摄）

增加捕鼠器、培训员工识别鼠迹，一旦发现时尽快处理，管理层与商家多管齐下灭鼠，宏茂桥坊过去两年半未再出现长期鼠患问题。

国家环境局星期二（6月23日）发文告指出，自2023年底以来，宏茂桥坊（AMK Hub）不再面临长期鼠患的问题，业主采取的上述管理措施取得成果。

在宏茂桥坊营业八年的Malaysia Boleh!美食街分店经理婷婷（44岁）接受《新明日报》访问时说，灭虫公司每月会进行一次至两次的巡查并投放捕鼠笼，他们每周也会进行彻底的深度清洁，全面清洗排水沟等容易藏污纳垢的死角，避免有任何食物残渣。

她也透露，今年1月在美食街附近厕所区域发现小老鼠踪迹，这也是她在此工作八年首次发现鼠踪。她随后迅速通报商场管理层与灭虫公司展开排查，并将店内暗角的捕鼠笼数量从原先的两个增至超过六个。

宏茂桥坊Malaysia Boleh!美食街在暗角放置捕鼠笼。（受访者提供）

位于二楼的餐馆一品阁（A-One）委任的灭虫公司也接获通报，随即店内开始采取措施。

副经理林燕燕（52岁）说，每晚打烊后会使用隔板将厨房门及出菜口全面封闭，防止老鼠潜入厨房繁衍或污染食材，直到隔天早晨营业才会移除。

意大利面摊位Big Pasta Small Pasta运营经理陈勇进说，四年来每天打烊前都会确保妥善盖好和储存所有食材，并深度清洁店面；两名主要员工也接受相关培训，以辨识虫害迹象和防范措施。

台湾美食餐厅“大喜”副经理努尔希德（34岁）说，由于老鼠倾向在有食物和水源的环境活动，因此餐厅会从源头切断其食物来源，包括妥善存放食物及避免摆放无盖垃圾桶。